2-5 марта студенты 2 и 3 курса посетили ежегодную выставку «ExpoHoReCa 2017».

ExpoHoReCa — крупнейшая специализированная выставка индустрии гостеприимства в Северо-Западном регионе РФ. Это бизнес-пространство новых идей и решений, для поставщиков, производителей и дистрибьюторов товаров и услуг сферы гостинично-ресторанного бизнеса.

На выставке был представлен полный спектр услуг, необходимый для развития и качественной работы отеля, ресторана, бара, кафе и предприятий, связанных с предоставлением услуг.

В рамках выставки прошел конкурс по барменскому мастерству «BartendersNorthWestContest», а так же семинар по «Дополнительные источники дохода в отеле» и семинар об «Законодательство в гостеприимстве».

Наши студенты приняли активное участие в мероприятие выставки, таких как мастер-классы, презентации и дегустации. Отведали образцы кулинарной продукции поваров, ознакомились с новейшими технологиями приготовления пищи и получили сувениры на память.