Продолжая традицию проведения мастер-классов для студентов нашего колледжа, 2 декабря прошел мастер-класс «Контроль производственных циклов в гостинице» для выпускных групп по специальности «Гостиничный сервис», который провел Генеральный директор отеля «БАЛТИЯ Отель Менеджмент» Нагач Николай Анатольевич.
Во время мастер-класса студенты смогли познакомиться с технологией проведения ночного аудита, нюансами расчета гостей отеля, с современными способами документа оборота в отелях на примере Отеля Балтия.
Н.А. Нагач не только вел рассказ о проблемах, возникающих при работе в отели, но и предложил студентам решить несколько нестандартных ситуаций, встречающихся в процессе общения с гостями отеля.
По оценкам самих студентов данный мастер-класс в дальнейшем позволит им с достоинством выходить из различных ситуаций.
В следующим полугодии надеемся на проведение серии мастер-классов с приглашением Н.А. Нагача, которые будут полезны нашим будущим выпускникам при их трудоустройстве на работу.