Декада специальности «Гостиничный сервис» проводилась с 25 мая по 2 июня 2016 г. Был проведен ряд интересных и полезных мероприятий.

 

ЭКСКУСРИЯ В RADISSON ROYAL ОТЕЛЬ

25 мая студенты группы 203 посетили RADISSON ROYAL ОТЕЛЬ на Невском проспекте. Из рассказа старшего администратора гостиницы Юлианны,  ребята узнали об организационной структуре предприятия, о должностных обязанностях и требованиях, предъявляемых к администраторам, познакомились с обязательными документами при заселении гостей, узнали о способах бронирования, формах оплаты. Юлианна обратила внимание студентов на особенности при заселении иностранных граждан. Студенты задали ряд вопросов, касающихся дополнительных услуг, скидок и проводимых акций.

Экскурсанты смогли оценить достоинства комфортабельных номеров, каждый из которых выполнен в индивидуальном стиле. Студентам показали: президентские апартаменты, люксы, полулюксы и стандартные номера. Во время экскурсии студенты узнали о принципах сервиса, задали вопросы по планированию в гостиничном бизнесе, интересовались интерьером номеров, обсудили безопасность гостиничного предприятия и техническую оснащенность номеров, познакомились со структурой служб обслуживания и эксплуатации номерного фонда. Завершилась экскурсия в спортивно-развлекательном комплексе, включающем в себя тренажерный зал, сауны, кафе и ресторан.

Всего за 2015-2016 учебный год студенты, обучающиеся по специальности «Гостиничный сервис» посетили 18 экскурсий.

IV СТУДЕНЧЕСКАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ

«СТУПЕНЬ В БУДУЩЕЕ»

Традиционная студенческая конференция «Ступень в будущее» проводилась уже в четвертый раз. В этом году конференция носила название «Необычные отели мира». Большинство отелей даже в разных странах похожи друг на друга. Но архитекторы и дизайнеры стремятся создать такие здания, которые могут чем-либо запомниться гостям. Среди них существуют отели особенные, необычные… Об этом рассказали в своих докладах студенты 1 и 2 курсов: Шульга Н. (гр.207), Люстик Е. (гр.205), Мамедова А., Кравцова О., (гр.203), Омельченко Л. (гр.109).

Лучшими признаны выступления Сидоренко И. (гр.203), Терских К. (гр.207), Кауфман Д. (гр.203), Степановой В. (гр.205).

ВИКТОРИНА «ПРОФЕССИЯ ГОРНИЧНОЙ»

Современные гостиницы обладают целым штатом горничных, поскольку чистота и ухоженность помещений влияют на имидж и репутацию компании. В гостиницах горничные обычно вытирают пыль, пылесосят и моют полы, расставляют предметы по своим местам, меняют постельное бельё, поливают цветы, наводят порядок в ванных комнатах, ухаживают за одеждой постояльцев, принимают номера при их выезде. Студенты гр.207 уже ознакомились с функциями горничной на уроках. Но участвуя в викторине, они с удивлением узнали множество интересных фактов из истории профессии; жизни знаменитых людей, проживавших в отелях и общавшихся с горничными; о том, какие моющие средства применялись в России и за рубежом;  как горничных изображали художники, снимали о них фильмы.

КОНКУРС СТЕНГАЗЕТ

В конкурсе стенгазет на тему развития гостиничного бизнеса в мире приняли участие студенты 3 курса:

Тененёва Вика (307 гр.) — 1 место «Необычные услуги в отелях мира»

Соколова Влада (305 гр.) – 2 место «В жизни, как в кино»

Волко Мария (гр.305) – 3 место «Необычные отели мира»

Апёнышева Марина (гр.307) – 3 место «Основатели гостиничного бизнеса»